Speiseeis

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lösungen für die
Speiseeis-industrie

Wir bieten maßgeschneiderte und innovative Lösungen wie Fruchtzubereitungen, Brown Flavor Saucen & Sirupe und Zubereitungen mit Inclusions an. Unsere Produkte können in wasser-basiertem, Milch-basiertem, Milchalternativ-basiertem Speiseeis oder auch in Frozen Yogurt und Sorbets eingesetzt werden.

 

Produkt portfolio für speiseeis

Unabhängig davon, ob das Speiseeis Wasser-basiert, Milch-basiert oder auf Milchalternativen basiert, ein Frozen Yogurt oder ein Sorbet ist, wir haben die Expertise und Kreativität, um passende und trendige Lösungen für Ihre Marke zu entwickeln. Unsere Zubereitungen können Ihrer Eiscreme nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch Textur - zum Beispiel mit einer Vielzahl an Inclusions - einen Mehrwert bieten.

fruchtzubereitungen

Wir können Ihnen für den Einsatz in Speiseeis eine breite Palette an Fruchtzubereitung mit unterschiedlichen Früchten anbieten:

  • Mit Standard-Fruchtstückchen
  • Mit halb-infundierten Fruchtstückchen
  • Mit kleinen Fruchtstückchen
  • Ohne Stücke, aber mit Fruchtpüree, Fruchtsaft, usw.

Brown Flavor
zubereitungen

Unser Produkt Portfolio für den Speiseeis-Markt inkludiert die folgende Palette an Brown Flavor Saucen & Sirupen:

  • Schokolade
  • Karamell
  • Kaffee
  • Vanille
  • Nüsse
  • Kuchen
  • Kekse

zubereitungen mit
inclusions

Folgende Inclusions sind für den Einsatz in Speiseeis möglich:

  • Nüsse
  • Kuchenstückchen
  • Cerealien und Samen
  • Knusprige Schokoladenkügelchen

anwendung im speiseeis

Die für Speisseis angepassten Zubereitungen können in unterschiedlichen Basen eingesetzt werden. Die Zubereitung kann entweder auf dem Speiseeis oder im Speiseeis angewendet werden.

Unsere Frucht und Nicht-Frucht Zubereitungen können in folgenden Speiseeis-Anwendungen eingesetzt werden:

  • Wasser-basiertes Speiseeis
  • Milch-basiertes Speiseeis
  • Speiseeis auf Basis von Alternativen zu Milch
  • Frozen Yogurt
  • Sorbet

Die Zubereitungen können in den Speiseeis-Produkten wiefolgt angewendet werden:

On Top:

  • Coating
  • Topping
  • Sauce

Im Speiseeis-Mix:

  • Swirl
  • Variegate
  • Soft melting Core
  • Ripple

produkte für weitere märkte

Neben Lösungen für die Speiseeis-Industrie bieten wir auch maßgeschneiderte Produkte für folgende Märkte an:

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