Frucht Spezialitäten

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frucht spezialitäten

Neben Zubereitungen bieten wir auch Frucht Spezialitäten wie gefrorene Früchte und Frucht-Pürees & Coulis für den Einsatz in diversen Endprodukten an. Zusammen mit AGRANA's Tochterfirma Dirafrost ist es uns möglich kundenspezifische und innovative Lösungen für die Lebensmittel-Industrie, Händler, Einzelhändler und den Food Service Markt im Spezialitäten-Bereich umzusetzen.

Produkt portfolio frucht spezialitäten

Gemeinsam mit unseren Kunden entwickeln wir kreative und hochqualitative Frucht Spezialitäten für den Einsatz in einer Vielzahl an Endprodukten.

tiefgefrorene früchte

Unser Produkt-Angebot an gefrorenen Früchten beinhaltet:

  • Freirollende gefrorene Früchte einer Sorte (IQF=individually quick frozen) als Würfel, Stückchen, Spalten, Segmente, etc.
  • Tiefgefrorene Früchte gemischt
  • Portionsgrößen an Früchten für Smoothies
  • Deko-Früchte (ummantelte Früchte und Deko-Fruchtscheiben)

Das Sortiment an gefrorenen Früchten wird von AGRANA's Tochterfirma Dirafrost angeboten. Für genauere Informationen zu Produkten im Bereich der gefrorenen Früchte, besuchen Sie bitte:

www.dirafrost.com

frucht püree & coulis

Unser Produkt Portfolio an Frucht Spezialitäten beinhaltet auch Frucht Pürees und Frucht Coulis:

Frucht Pürees:

  • verfügbar mit oder ohne Zucker, mit oder ohne Samen
  • mehr als 20 verschiedene Fruchtsorten
  • verarbeitet mit sanfter Wärmebehandlung, um die natürliche Farbe und den Geschmack der Frucht zu erhalten
  • zum Einsatz für Speiseeis, Sorbets, Gebäck, Desserts oder Getränke

 

Frucht Coulis:

  • sehr hoher Fruchtgehalt, bis zu 86%
  • beständig in Geschmack und Farbe
  • perfekte Viskosität für die Dekoration von Speiseeis und Desserts

anwendung von frucht spezialitäten

Unsere Frucht Spezialitäten können in einer breiten Palette an Endprodukten und Märkten eingesetzt werden.

 

Anwendungen
tiefgefrorene Früchte

anwendungen
Frucht pürees & coulis

Backwaren
(Torten, Kuchen, Törtchen, etc.)

Smoothies

Marmeladen

Speiseeis

Speiseeis
inkl. Sorbets

Backwaren (insb. Mehlspeisen)

Cocktails

Desserts

 

produkte für weitere märkte

Neben Frucht Spezialitäten bieten wir auch maßgeschneiderte Produkte für folgende Märkte an:

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